페어몬트는 포괄적인 친환경 서비스 솔루션을 찾기 위해 뜻을 같이 하는 여러 조직과 파트너십을 맺고 있는 데 자부심을 느낍니다. 대표적인 예로 Pollinator Partnership과 공동으로 진행하는 프로그램을 들 수 있습니다. 페어몬트는 꿀벌 보호를 위한 재정적인 지원을 제공하고 사회적 인식을 높이며 양봉과 야생 꿀벌 ‘호텔’을 만들고 관리하는 데 최선을 다하고 있습니다.
최근 이니셔티브는 호텔 다섯 곳의 디지털 파이럿입니다. 카메라와 벌집 추적 장치를 설치하는 등 디지털 파일럿 이니셔티브에 착수했습니다. 이 최첨단 기술을 통해 드나드는 꿀벌의 수와 꿀벌이 매일 이동하는 거리를 추적할 수 있습니다. 꿀과 관련한 데이터를 수집하여 꿀벌이 선호하는 꽃, 나무 및 식물의 꿀을 분석합니다. 취합된 이 데이터를 벌꿀 색도계와 비교하여 꿀의 색상과 등급을 분류합니다. 이는 친환경 접객 방식을 선도하는 페어몬트 호텔 & 리조트의 다양한 노력 중 하나입니다.
미래지향적인 다른 기업들과의 협력을 통해 다양한 방법으로 이 같은 노력에 동참하도록 고객을 유도합니다. 친환경 차량을 선택하고, 그린 미팅을 주최하고, 페어몬트의 꿀로 만든 디저트를 시식하는 등, 고객들은 이미 선제적이고 친환경적인 방식으로 환경을 보전하는 데 일조하고 있습니다. 지구를 지키는 데 동참해 주셔서 감사합니다.